Grazie all'uso esclusivo di olive picuda, molto apprezzate per le sue proprietà organolettiche, questo nuovo extra vergine aromatizza i piatti più di altri accoppiamenti extra vergini di varie varietà.

La sua degustazione ci porta in un fruttato verde-maturo di media intensità, con note di erba, foglie e alberi da frutto come mela o banana. In bocca l'ingresso è dolce, con un moderato amaro e leggero speziato.

È il condimento ideale per insalate di ogni tipo (verde, pomodoro-mozzarella, pasta), il tocco principale nelle verdure grigliate (asparagi, melanzane, zucchine), pasta e pesce; In breve, qualsiasi piatto della nostra deliziosa e sana cucina mediterranea.