Rincón de la Subbética
HOVE écologique avec D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA

* 100% de jus d'olive biologique.
* Un chef-d'œuvre authentique pour les palais les plus exigeants.
* Le goût et l'odorat sont absolument irréprochables.  Aucun défaut.
* Le pétrole le plus récompensé dans l'histoire de l'Espagne.
* Le meilleur écologique de l'histoire de l'Espagne.
* Monovariétal Hojiblanca.

Rincón de la Subbética est obtenu dans les premiers jours de la récolte. C'est une huile d'olive extra vierge bio obtenue avec tous les soins des experts qui protègent le fruit de nos meilleures oliveraies tout au long de l'année. C'est un chef-d'œuvre authentique pour les palais les plus exigeants.  C'est un voyage gastronomique à l'essence de l'authentique huile d'olive extra vierge bio.

Organoleptiques:

Phase olfactive:
Fruité vert très intense.  Une multitude de nuances montrent leur grande complexité. Souvenirs de fruits et d'agrumes.    Sensations herbacées, thym et menthe poivrée. Des notes de légumes comme le buisson de tomate.

Phase Gustatoire:
Dans la bouche d'une amande douce et verte, amère et piquante d'intensité moyenne.   Huile parfaitement structurée, longue, persistante et inconsciente de l'indifférence du Taster. Il s'agit d'une huile équilibrée, complexe et harmonique.

Jumelages:
Pour sa consommation brute, il est idéal pour les toasts, les toasts et les plats gastronomiques, les salades mélangées et la tomate, la viande, le poisson bleu.