La turrolate est un bonbon typique de la subbétique de Cordoue, en particulier des villes de Rute et Priego. Bien que la renommée de son origine soit attribuée à cette dernière ville, son origine est dans l'imagination fertile de l'industrie de la confiserie artisanale de Priego, peut-être a-t-elle commencé à être élaborée à la fin du XVIIe siècle. Son nom est une combinaison de nougat et de chocolat. Il est fabriqué à partir de cacao et d'amandes ou d'arachides, de sucre et de cannelle. Il a la forme d'une barre cylindrique et est fabriqué en différentes tailles et qualités.

C'est un produit d'une grande valeur nutritionnelle. Dans le passé, c'était un cadeau courant pour les mères nouveau-nées, donc sa consommation est également liée à la chance et aux bonnes nouvelles. Bien qu'il puisse être pris seul, son accompagnement idéal est peut-être avec une miche de pain à l'huile de la terre.

Turrolate GARRIDO de Almendra (Boîte de 24 petits pains de 50gr.)

Ingrédients : Sucre, farine de BLÉ, 14,6% AMANDE, saindoux (saindoux, antioxydant E-320 et émulsifiant naturel E-471, poudre de cacao dégraissé, cannelle, graisse végétale de palmiste entièrement hydrogénée, WHEY, arômes (arôme chocolat, arôme cannelle et nougat) arôme), clous de girofle moulus et émulsifiant : lécithine de SOJA.

Turrolate GARRIDO de Cacahuète (Boîte de 24 brioches de 50gr.)

Ingrédients : Sucre, farine de BLÉ, 14,6 % ARACHIDES, saindoux (saindoux, antioxydant E-320 et émulsifiant naturel E-471, poudre de cacao dégraissé, cannelle, graisse de palmiste entièrement hydrogénée, WHEY, arômes (arôme chocolat, arôme cannelle et arôme nougat) ), clous de girofle moulus et émulsifiant : lécithine de SOJA.

PEUT CONTENIR DES TRACES DE NOIX, D'ARACHIDE, DE LAIT, DE GLUTEN, DE SÉSAME, D'OEUF, DE SULFITES ET DE SOJA.