Parqueoliva Serie Oro HOVE avec dénomination d'origine "Priego de Córdoba".

* Les meilleurs fruits pour l'une des meilleures huiles dans le monde.
* Un délice pour les sens.
* Combinaison parfaite de charançon et de variétés Hojiblanca.
* Une huile d'olive vierge extra pleine de personnalité.

Parqueoliva Serie Oro est un véritable joyau. Les meilleurs fruits d'Olivier sont sélectionnés au début de la campagne pour emballer l'une des meilleures huiles au monde. La combinaison parfaite de la variété Weevil et Hojiblanca devient le délice des sens pour le Taster.

Organoleptiques:

Phase olfactive: moyenne/haute verte fruitée. Nuances fruitées comme la pomme et le plantain vert. Notes de légumes comme la tomate et l'artichaut. Avec une grande intensité, l'herbe fraîchement coupée et l'amande verte sont perçues.

Phase gustative: dans Sweet Inlet, amande verte, amère et piquante d'intensité moyenne. C'est une huile équilibrée, remplie de personn alité.

Jumelages: pour percevoir toutes les nuances, il est recommandé d'utiliser dans les toasts crus, toast, salades, Carpaccio, pâtes, viande, poisson bleu et des plats gastronomiques.