Turrolate Garrido de Almendra (Caja 24 bollos de 50gr.)
Turrolate Garrido de Almendra (Caja 24 bollos de 50gr.)
Turrolate GARRIDO (Galleros Artesanos de Rute, S.L.) de Almendra (Caja 24 bollos de 50gr.)
Ingredientes: Azúcar, harina de TRIGO, 14,6% ALMENDRA, manteca de cerdo (manteca de cerdo, antioxidante E-320 y emulsionante natural E-471, cacao desgrasado en polvo, canela, grasa vegetal de palmiste totalmente hidrogenada, LACTOSUERO, aromas (aroma de chocolate, aroma de canela y aroma de turrón), clavo molido y emulgente: lecitina de SOJA.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS DE CÁSCARA, CACAHUETE, LECHE, GLUTEN, SÉSAMO, HUEVO, SULFITOS Y DERIVADOS DE LA SOJA.
El turrolate es un dulce típico de la subbética cordobesa, en especial de los pueblos de Rute y Priego. Aunque la fama de su origen se le atribuye a este último pueblo, su origen se encuentra en la fértil imaginación de la industria artesanal confitera de Priego, posiblemente se empezó a elaborar a finales del siglo XVII. Su nombre es una combinación de turrón y chocolate. Está fabricado a base de cacao y almendras o cacahuete, azúcar y canela. Tiene forma de barra cilíndrica y se fabrica en diversos tamaños y calidades.
Es un producto de gran valor nutritivo. En tiempos pasados fue común obsequio a las madres recién paridas, por lo que también se relaciona su consumo con la suerte y las buenas noticias. Si bien se puede tomar solo, quizás su acompañamiento ideal es junto a una barra de pan con aceite de la tierra.
Ficha técnica
- Marca
- Garrido
Referencias específicas
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