Nuestra Malta Molida Cebada Tostada LA NORIA, es una excelente alternativa para las personas que no toman café y también para los más pequeños de la casa.
La malta es un producto que se obtiene del grano de cebada germinado, secado y tostado, y como cereal que es, posee muchas propiedades sin aportar nada de cafeína. ¡Un buen aliado sustitutivo del café! Eso sí, con un sabor mucho más suave.
Nuestro producto elaborado a base de cebada tostada. De igual manera que el consumo de achicoria está muy arraigado en la cornisa cantábrica y atlántica, en la zona mediterránea el hábito de consumo se dirige a la malta.
Si estás buscando una alternativa a la cafeína, descubre los beneficios que te ofrece la malta y cómo prepararla en casa. Es muy rica en nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo como fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y zinc.
Además, su bajo aporte en grasas y su alto nivel de aminoácidos hacen que sea una bebida idónea en dietas de adelgazamiento. Entre otros beneficios, destaca su alto contenido en agua, un 92%, que proporciona hidratación al organismo. Y lo mejor de todo, además de sana y energética, no aporta nada de cafeína. Como puedes ver, no faltan razones para tomarla.
¿Cómo prepararla?
Se toma con leche, sola o mezclada. Su preparación es muy sencilla, similar a la del café, es decir, se prepara en cafetera exprés, eléctrica o italiana. Se puede mezclar en una proporción, según los gustos, con la que se obtiene una bebida con todas las propiedades y el aporte nutricional de la cebada. ¡Un montón de opciones para todos los gustos, además Se puede tomar sola o mezclada con achicoria (en una proporción según los gustos, normalmente, 1 cucharada de achicoria por cada 3 de malta).
También se utiliza para preparar la conocida “agua de cebada”, de gran consumo en la zona levantina.
Nuestra Malta Molida Cebada Tostada LA NORIA, se caracteriza por tener un tueste más suave, siendo su consumo muy apreciado en Andalucía.
Una bebida saludable que puede consumir toda la familia. ¡Maravillosa malta!
