EL MEJOR ACEITE DEL MUNDO!!! Este aceite de oliva virgen extra ecológico ha sido reconocido como el mejor del mundo durante 7 años consecutivos. El aceite más premiado en la historia de España lo que lo convierte en una selección estelar, Una auténtica obra maestra para EL PALADAR DE los clientes más exigentes CON EL Sabor y olor absolutamente irreprochable. Sin ningún tipo de defectos.
Rincón de la Subbética se obtiene en los primeros días de la cosecha. Es un aceite de oliva virgen extra ecológico obtenido con todo el cuidado de los expertos que protegen el fruto de nuestros mejores olivares durante todo el año. Es una auténtica obra maestra. Es un viaje gastronómico a la esencia del auténtico aceite de oliva virgen extra ecológico.
Características Destacadas de 'Rincón de la Subbética':
100% Zumo de Oliva de Producción Ecológica: Extraído de olivas cultivadas en un entorno ecológico, garantizando pureza y un sabor natural.
Variedad Monovarietal Hojiblanca: Conocido por su perfil organoléptico distintivo, este aceite ofrece un sabor único e inconfundible.
Calidad Excepcional: Cada gota de este aceite es una obra maestra en sabor y aroma, libre de cualquier defecto.
Reconocimientos y Premios: más de 720 premios desde 2004.
Primera Cosecha y Cuidado Experto: Obtenido en los primeros días de la cosecha y cuidado por expertos, asegurando un aceite de la más alta calidad.
Experiencia Organoléptica Inigualable:
Fase Olfativa: Un frutado verde intenso, con matices frutales y cítricos, y toques herbáceos como tomillo y hierbabuena, complementado por notas de hortaliza.
Fase Gustativa: Inicia con un sabor dulce y almendrado, seguido de un amargor y picante equilibrados. Este aceite es perfectamente estructurado, largo, persistente y captura la atención de cualquier catador.
Este aceite es perfecto para consumir en crudo. Ideal para realzar el sabor de tostadas, platos gourmet, ensaladas mixtas, carnes y pescado azul.
DESCRIPCIÓN PROCESADO
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 1 hora desde su recepción. Batido de la masa y obtención del aceite oliva virgen extra mediante centrifugación. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado EN Botella negra Lírica ELEGANTE IMAGEN Y SUPREMA PRESENTACION.
