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Hispasur Gold – Caja de 6 Botellas Cristal 250 ml.

Hispasur Gold – Caja de 6 Botellas Cristal 250 ml.

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56,40 €
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Aceite de Oliva Virgen Extra Hispasur Gold – Caja de 6 Botellas de Cristal 250 ml.

Frutado verde intenso muy complejo en matices. Destacan los tonos verdes que recuerdan a la hierba fresca, a la manzana y a la cáscara de plátano. También se aprecia un fondo de plantas aromáticas y tomatera. La entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y algo más picante al final. Durante la fase retronasal se percibe con claridad la almendra verde o alloza que incrementa la sensación de frescor observada en nariz.

Un zumo de oliva mediterráneo puro primeramente frío prensado a partir de aceitunas jóvenes cuidadosamente seleccionadas de antiguos árboles cultivados en tierra alta en la Sierra Subbética, cosechados manualmente durante la caída. TASTE Y AROMA Frutas intensas verdes con notas muy complejas. Tonos verdes predominantes, que recuerdan la piel de hierba fresca, manzana o banana. Un toque subyacente de plantas aromáticas y hojas de tomate. Un buen primer toque en la lengua es dulce, suavemente amargo y finalmente ligeramente picante.

SINCE 1858 En 1858, la familia Yévenes inició el negocio de la agricultura de olivos en el corazón del Parque Nacional Sierra Subbética, situado cerca de la ciudad de Priego de Córdoba, Andalucía. Durante siglos, la región ha sido conocida por producir exquisitas aceitunas y desarrollar habilidades artesanales para extraer un oro puro líquido que ha conformado la cocina mediterránea de muchas maneras.

Un apósito ideal para todo tipo de ensaladas, embutidas en pan con tomate y sal para el desayuno, o en queso de leche de vaca o de oveja, acompañado de un vino tinto joven. Su carácter y su intenso aroma sacan el sabor de los peces grasos como el salmón o el atún, así como los peces blancos más ligeros. También va perfectamente con carpaccio de carne o pescado, huevo blanqueado, pasta o verduras jóvenes, horneado o parrillado. Un ingrediente principal en todo tipo de sopas vegetales frías o calientes, y vinagretas.

Gold

Ficha técnica

Variedad
PICUDA
Marca
Hispasur Gold
Formato
Vídrio
Capacidad
250 ml
Premium
Si

Referencias específicas

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